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À propos du Chef

Originaire de Lobsann, j’ai également grandi chez mes grands-parents à Soultz-sous-Forêts et à Betschdorf. J’ai commencé mon parcours professionnel avec un CAP coiffure chez Coiffure Marc à Merkwiller-Pechelbronn, et dès l’âge de 14 ans, je cumulais déjà deux emplois : coiffeuse en semaine et aide en cuisine/serveuse le week-end. Deux métiers très différents, mais que j’apprécie tout autant.

Ma passion pour la cuisine remonte à mon enfance, à travers les moments de partage de recettes avec ma grand-mère paternelle et mon père. Avec le temps, cette passion s’est transformée en véritable envie de créer et de partager ma cuisine. Après avoir travaillé dans différents secteurs — restaurants, traiteurs — j’ai pu acquérir des compétences solides, un savoir-faire précis et un savoir-être professionnel.

Aujourd’hui, passionnée par la gastronomie, j’accompagne mes clients dans la réalisation de projets sur mesure, alliant créativité et efficacité. Mon objectif : transformer vos idées en réalisations concrètes, en veillant toujours à la qualité et à la satisfaction.

Que ce soit pour des repas, des buffets ou des cocktails dînatoires, je mets toute mon énergie et ma passion pour vous régaler. Soucieuse de valoriser les producteurs locaux et de respecter l’environnement, je privilégie exclusivement des produits frais dans l’élaboration de mes plats.

Toutes mes prestations traiteur sont pensées pour garantir un moment gourmand, quelles que soient les circonstances : livraison de buffets à domicile, plateaux-repas à emporter, ou réceptions professionnelles et privées. Je m’engage à vous offrir des produits d’exception, avec une signature créative et unique.

Mais d'où vient le nom lüs'hett ?

Lüs : viens de lüsann, Lobsann en alsacien 

Hett : viens de mon nom de famille HETTERICH